| 水 (克 ) | 71.98 |
| 热量 (大卡 ) | 152.0 |
| 热量 (千焦 ) | 636.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 21.8 |
| 总脂肪 (克 ) | 6.48 |
| 灰份 (克 ) | 0.98 |
| 碳水化合物 (克 ) | 0.0 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 0.0 |
| 总糖 (克 ) | 0.0 |
| 钙 (毫克 ) | 5.0 |
| 铁 (毫克 ) | 0.77 |
| 镁 (毫克 ) | 22.0 |
| 磷 (毫克 ) | 207.0 |
| 钾 (毫克 ) | 421.0 |
| 钠 (毫克 ) | 45.0 |
| 锌 (毫克 ) | 1.69 |
| 铜 (毫克 ) | 0.058 |
| 锰 (毫克 ) | 0.01 |
| 硒 (微克 ) | 35.4 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.3 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.856 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.268 |
| 烟酸 (毫克 ) | 5.036 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.766 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.47 |
| 总叶酸 (微克 ) | 7.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 7.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 7.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.53 |
| 加维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 2.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 2.0 |
| 胡萝卜素，β (微克 ) | 0.0 |
| 胡萝卜素，α (微克 ) | 0.0 |
| 隐黄素，β (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 6.0 |
| 番茄红素 (微克 ) | 0.0 |
| 叶黄素+玉米黄质 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 0.18 |
| 加维生素E (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.6 |
| 维生素D3 （胆钙化醇） (微克 ) | 0.6 |
| 维生素D (IU ) | 25.0 |
| 维生素K （叶绿醌） (微克 ) | 0.0 |
| Dihydrophylloquinone (微克 ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 2.24 |
| 4:0 (克 ) | 0.0 |
| 6:0 (克 ) | 0.0 |
| 10:0 (克 ) | 0.01 |
| 12:0 (克 ) | 0.01 |
| 14:0 (克 ) | 0.08 |
| 16:0 (克 ) | 1.43 |
| 18:0 (克 ) | 0.7 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 2.93 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.2 |
| 18:1未分化 (克 ) | 2.66 |
| 20:1 (克 ) | 0.05 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.7 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.56 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.03 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.08 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 55.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.277 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.995 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 1.021 |
| 亮氨酸 (克 ) | 1.749 |
| 赖氨酸 (克 ) | 1.96 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.577 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.278 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.87 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.76 |
| 缬氨酸 (克 ) | 1.183 |
| 精氨酸 (克 ) | 1.355 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.871 |
| 丙氨酸 (克 ) | 1.27 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 2.022 |
| 谷氨酸 (克 ) | 3.413 |
| 甘氨酸 (克 ) | 1.035 |
| 脯氨酸 (克 ) | 0.876 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.9 |
| 乙基醇 (克 ) | 0.0 |
| 咖啡因 (毫克 ) | 0.0 |
| 可可碱 (毫克 ) | 0.0 |